Ricetta, ingredienti e consigli per "“Hamburger” di melanzane con ricotta e bresaola", scopri come si prepara.
...Preparate il ripieno. Tagliate a cubetti la bresaola (io ho usato un pezzo intero di bresaola ma va bene anche la bresaola a fette) e unitela alla ricotta con il basilico fresco. Mescolate e aggiungete un pizzico di sale. Il ripieno pronto, copritelo in attesa che le melanzane si cuociano. Passati 20 minuti tirate fuori le melanzane e salatele. Aggiungete il ripieno su una met e completate con l'altra met della melanzana. Servite e gustate il vostro aperitivo! 🙂 Buon...
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