Ricetta, ingredienti e consigli per "Piadine all'olio d'oliva senza strutto", scopri come si prepara.
...mettete le farine il sale e il bicarbonato. Mescolate per amalgamarli. Aggiungete met dell'acqua tiepida e impastate. Aggiungete l'olio continuando ad impastare e la restante acqua. Lavorate l'impasto per cinque minuti fino a quando non otterrete una superficie liscia. Dividete l'impasto in 4/6 parti (dipende da quanto grandi volete le piadine) e con l'aiuto di un mattarello stendetelo fino ad avere uno spessore di mezzo centimetro. Cuocete in padella antaderente 3 minuti per parte e tenetele coperte con un canovaccio per non farle indurire. Ed ecco a voi le vostre piadine! Potete anche...
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