Ricetta, ingredienti e consigli per "TONNO CON CIPOLLE CARAMELLATE IN RICORDO DI UNA GIORNATA SICILIANA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Sciacquate il tonno sotto l'acqua corrente , poi tritate aglio prezzemolo e grattugiate la scorza del limone . Fate un composto con sale , pepe , olio , aglio e prezzemolo aggiungete il succo e la scorza del limone e mettete a marinare il tonno per almeno due /tre ore , in una capiente casseruola con il liquido a ricoprirlo . Nel frattempo , sbucciate le cipolle e dividetele in sei otto parti . Con il pane raffermo , fate del pane grattugiato , cercando per nel passarlo al mixer , di mantenerlo piuttosto sabbioso , quindi in pezzi non piccolissimi . Scaldate un...
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