Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA CON IL POLPO", scopri come si prepara.
...mettete il pesce e fatelo andare a fiamma bassa lentamente , quando inizier a fare acqua , e solo a questo punto ,aggiungete aglio olio e peperoncino. Fate cuocere a fuoco medio per circa cinque / dieci minuti . A questo punto aggiungete i pomodori e parte del prezzemolo tritati. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere piano per circa tre quarti d'ora . Scoperchiate la casseruola e bucate il polpo con una forchetta per sentire se tenero , in questo caso spegnete la fiamma. Nel frattempo avrete cotto la pasta in acqua salata . Salate a questo punto anche il polpo ,...
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