Torta di San Biagio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di San Biagio", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta di San Biagio

Ricette piatti tipici Lombardi

Ingredienti
  • burro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • limoni
  • mandorle
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Preparate l'impasto versando la farina sulla spianatoia, aggiungendovi lo zucchero, il burro ammorbidito a pezzettini, la vanillina e la scorza del limone grattuggiata. Impastate con cura gli ingredienti. Stendete due terzi di pasta sul fondo e sui bordi della tortiera, precedentemente imburrata e infarinata. Preparate il ripieno, mescolando in un recipiente le mandorle sbucciate e tritate, lo zucchero, le uova e il cioccolato grattuggiato. Versate il composto nella tortiera, livellatelo e copritelo con la pasta rimasta tagliata a striscioline incrociate. Infornate a 150 C e...

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★★★★☆ 4.49/5 per 2978 voti
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Torta di San Biagio