Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini di polenta con formaggio e noci", scopri come si prepara.
...Procedimento 1. Versate l'acqua ed il sale in una pentola, una volta raggiunto il bollore aggiungete l'olio d'oliva e mescolate. 2. Aggiungete a pioggia la farina di mais e mescolate con una frusta velocemente senza fermarvi, in modo da non formare grumi. Durante la cottura vi suggerisco di non tenere la fiamma troppo alta altrimenti rischierete di bruciare il fondo. 3. Continuate a cuocere, sempre mescolando, per i tempi previsti dalla confezione, solitamente per la bramata occorrono dai 30 ai 40 minuti mentre per la precotta dai 5 ai 10 minuti. 4. Una volta cotta la polenta...
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