Ricetta, ingredienti e consigli per "GIRELLE DOLCI DI PASTA BRIOCHE AL MANDARINO", scopri come si prepara.
...procedimento 380 g di farina OO 180 g di Manitoba 250 g di latte 4 g di lievito di birra secco un pizzico di sale 1 uovo estratto di limone 100 g di burro morbido a pezzetti Fiordifrutta Mandarino Rigoni di Asiago Nella planetaria fate sciogliere per dieci minuti il lievito secco nel latte tiepido. Aggiungete le farine con l'uovo, l'estratto di limone e il sale, impastate per cinque minuti poi aggiungete il burro poco per volta fino a che l'impasto sar liscio. Date un giro di pieghe e lasciate raddoppiare la pasta in una ciotola coperta a...
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