Ricetta, ingredienti e consigli per "ALBORELLE FRITTE", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lavare le alborelle, scolarle, asciugarle e passarle velocemente nella farina. In un cestello per fritti (o in una padella adatta) far scaldare abbondante olio e tuffarvi le alborelle poche alla volta, e farle dorare da ogni parte. Scolarle sopra un foglio di carta di tipo assorbente, disporle su un piatto di portata, cospargerle con un po' di sale e servirle ben calde con spicchi di limone. Fonte:...
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