Castellane olive, peperoni e capperi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Castellane olive, peperoni e capperi", scopri come si prepara.

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Castellane olive, peperoni e capperi

Cucina con le Sorelle Russo

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • capperi
  • cipolla
  • olio
  • olive nere
  • pepe
  • peperoni gialli
  • sale
Ricetta

...preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Castellane olive, peperoni e capperi INGREDIENTI 300 gr di pasta castellane 3 peperoni gialli o rossi ½ cipolla 10 gr di capperi 200 gr di olive nere 1 cucchiaio di olio extravergine  Sale e pepe q.b. PREPARAZIONE Sbucciate e tritate la mezza cipolla, quindi soffriggerla in una padella con un cucchiaio di olio. Intanto, lavate i peperoni, tagliateli in due e privateli dei semi e delle parti interne bianche, più dure. Quindi tagliateli a cubetti e aggiungetelo al trito di cipolla in...

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