Ricetta, ingredienti e consigli per "PESTO DI SALVIA....NE AVETE MAI SENTITO PARLARE?", scopri come si prepara.
...Procedimento: Io ho usato il robot di Magimix Cook Expert, quindi ho buttato tutti gli ingredienti dentro tranne l'olio e premuto Robot. La funzione Robot fa tutto da sola per cui mentre la macchina andava ho versato a filo l'olio emulsionando bene il tutto, ottenendo una crema densa e deliziosa Questo tipo di pesto ottimo sia come condimento per una pasta, magari fatta a mano ancora meglio, tipo orecchiette, cavatelli, strozzapreti vedete unpo' voi; ma anche deliziosa messa sulle fette di pollo (ti ottima qualit, io non compro pi quelli industriali ma ho scelto il mio...
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