Ricetta, ingredienti e consigli per "Yogurt fatto in casa, senza yogurtiera e senza tecnologia!", scopri come si prepara.
...Preparazione: Cominciate versando il latte nella pentola e ponendolo a riscaldare senza coperchio su un fornello di dimensioni medie e al minimo della fiamma per 40-45 minuti se usate latte freddo di frigo e30 minuti se il latte a temperatura ambiente (potete tenerlo sul fuoco per un tempo pi lungo se volete uno yogurt particolarmente denso: in questo caso, per, ne otterrete una quantit minore). Il latte dovr riscaldarsi lentamente fino ad arrivare a sobbollire appena; dovrete vedere del vapore salire dalla pentola e il latte dovr ridursi leggermente per effetto...
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