Ricetta, ingredienti e consigli per "Bastoncini di pollo croccanti con salsa alla senape", scopri come si prepara.
...Preparazione dei bastoncini di pollo: Preparate in un vassoio la panatura miscelando il pangrattato con le mandorle tritate finemente, una manciata di semi di sesamo e un po' di erba cipollina. Pulite il petto di pollo e tagliatelo a bastoncini non troppo sottili. Passate i bastoncini prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nella panatura appena preparata. Scaldate una padella ampia con dell'olio di semi di arachide (ne basta meno di un dito) e friggete i bastoncini di pollo facendoli ben dorare da tutti i lati. Scolateli e fateli asciugare su carta assorbente. Nel...
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