Mini Quattro Quarti al Cocco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini Quattro Quarti al Cocco", scopri come si prepara.

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Mini Quattro Quarti al Cocco

ChefCuokka

Ingredienti
  • burro
  • cocco
  • farina
  • farina 00
  • limoni
  • mele
  • mirtilli
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...PREPARAZIONE: 1) Caramellare le mele e i mirtilli. Lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a cubetti, poi irrorarle con il succo di limone. Lavare accuratamente i mirtilli ed aggiungerli alle mele e limone. In una padella far sciogliere il burro con lo zucchero, poi aggiungere le mele e i mirtilli e far caramellare. Ci vorranno circa 5 minuti. Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare. 2) Quattro Quarti. Accendere il forno a 180°. Con la planetaria sbattere il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e molto spumoso. Aggiungere le uova una alla volta,...

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Mini Quattro Quarti al Cocco