Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di Mandorle di Maiorca (Gatò de l’Almendra)", scopri come si prepara.
...impastare e creare' Durante il mio soggiorno a Maiorca ho potuto assaggiare uno dei diversi dolci dell'isola, il Gatò de l'Almendra una torta semplice a base di mandorle senza farina, quindi ideale anche per celiaci, che gli isolani usano servire con una pallina di gelato alla mandorla o una bibita tipo orzata' ottima e leggera, ideale per la colazione o una pausa merenda. Vi lascio la ricetta e qualche foto di questa splendida isola delle Baleari' INGREDIENTI 6 uova 200 gr di zucchero 200 gr di farina di mandorle o mandorle tritate finemente la scorza di mezzo...
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