Ricetta, ingredienti e consigli per "topinabur in umido", scopri come si prepara.
...Procedimento Pulire i tuberi con uno strofinaccio, pelare e tagliare a tocchetti. Appena tagliati immergere in acqua e limone per non fare ossidare i topinambur. In una padella soffriggere uno spicchio d’aglio con due cucchiai di olio evo. Appena dorato, scolate i topinambur e buttateli in padella, salate pepate e lasciare cuocere a fuoco moderato per 20 minuti. ______________________________________________________________________________ La rubrica Gustolight è una rubrica con ricette prettamente light e potrete seguirla in questo cliccando questo link Se...
vai alla ricetta completa