Yakisoba con calamari e verdure

Ricetta, ingredienti e consigli per "Yakisoba con calamari e verdure", scopri come si prepara.

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Yakisoba con calamari e verdure

La cuoca in giallo

Ingredienti
  • alghe
  • calamari
  • carote
  • cavolo cappuccio
  • mirin
  • noodles
  • olio
  • pepe rosa
  • sale
  • salsa di soia
  • scalogno
Ricetta

...preparazione semplice, facile e assolutamente versatile. Potrete variare gli ingredienti in base alla vostra fantasia e al vostro gusto, esattamente come per la nostra pasta. Nonostante il termine yakisoba si riferisca alla soba, cioè agli spaghetti giapponesi di grano saraceno, nella preparazione di questo piatto vengono utilizzati i noodles cinesi (gli stessi utilizzati per il ramen). In Italia non è semplice reperire i noodles freschi e quindi dobbiamo spesso accontentarci di quelli secchi. Tutti gli ingredienti sono facilmente acquistabili nei negozi specializzati e, qualora...

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Yakisoba con calamari e verdure