Insalata di pollo con arancia, funghi e noci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di pollo con arancia, funghi e noci", scopri come si prepara.

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Insalata di pollo con arancia, funghi e noci

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Ingredienti
  • arance
  • erbe aromatiche
  • fettine di petto di pollo
  • finocchi
  • funghi
  • funghi champignon
  • insalata verde
  • limoni
  • noci
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive verdi
  • pepe
  • pollo
  • rucola
  • sale
  • yogurth
Ricetta

...Preparazione Per iniziare prepariamo la salsa allo yogurt, mettete lo yogurt in una ciotolina aggiungete l olio, il succo di limone, sale e pepe. Se vi piace potete unire qualche erba aromatica tritata( menta o prezzemolo o erba cipollina ), quindi mescolare il tutto molto bene coprite con pellicola e fate riposare in frigorifero. Ora scaldate una padella e cuocete le fettine di petto di pollo da una parte all altra, fino a completa doratura, ponetele su un piatto e lasciatele raffrreddare. Nel frattempo ponete al lavaggio l'insalata con acqua fredda, sciacquatela piu volte, scolatela e...

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Insalata di pollo con arancia, funghi e noci