Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA FRANGIPANE E PERE", scopri come si prepara.
...Preparate le pere (o le mele, a vostro piacere) sbucciandole e togliendo il torsolo, dopo fatele a fette e poi a tocchetti. Prendete una padella e mettetevi un po’ di burro. Cuocete le pere tre minuti, cosparse con poco zucchero di canna e cannella a piacere. Buttate dentro un po’ di liquore strega e date una girata con un mestolo. Lasciate raffreddare. Adesso fate la crema frangi pane. Montate il burro con lo zucchero usando lo sbattitore elettrico. Unite un uovo alla volta e, sempre mescolando, la vanillina. Dovete ottenere un impasto bello gonfio. Unite le farine e mescolate dal...
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