Ricetta, ingredienti e consigli per "BRACIOLE DI MAIALE IMPANATE", scopri come si prepara.
...Preparazione Prendete le braciole, battetele un pochino, salate , pepate. Prendete le uova sbattetele con la forchetta con un pizzico di sale e una grattata di limone. Prendete una padella, mettete l’olio, mentre aspettate che diventi caldo, passate le braciole in un velo di parmigiano, poi nell’uovo sbattuto e poi nel pane grattugiato. Fatele cuocere a fiamma moderata da entrambe le parti, quando saranno di un bel colore dorato mettetele a scolare dall’olio in eccesso su carta. Servitele calde con un contorno di patate fritte, con insalata mista e polenta...
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