Ricetta, ingredienti e consigli per "CHALLAH", scopri come si prepara.
...Impastare e lasciare lievitare fino a che sar ben gonfio Impasto il lievitino 800 Kg di farina O 70 g di zucchero 19 g di sale 4 uova grandi 60 g di olio di semi di mais 40 g di miele 130 g di acqua uovo e sesamo per la copertura Nella planetaria sciogliete il lievitino nell'acqua, unite zucchero e miele e la farina alternata alle uova. Per ultimo aggiungete l'olio e il sale e impastate fino ad avere un composto liscio e setoso. Lasciate riposare in una ciotola coperta fino al raddoppio poi formare le trecce a piacimento a tre o sei capi....
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