Ricetta, ingredienti e consigli per "Scones al parmigiano", scopri come si prepara.
...Preparazione Riunite in una ciotola la farina setacciata, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato e un pizzico di sale. Tagliate il burro freddo a tocchetti, aggiungetelo alle farine e lavoratelo rapidamente con la punta delle dita fino a ottenere un composto sbriciolato. Aggiungete il parmigiano grattugiato e mescolate. Versate a poco a poco il latte nella ciotola e impastate fino a ottenere un composto omogeneo. Trasferite su una spianatoia e tirate la pasta a uno spessore di 2 cm circa. Con un coppa pasta ricavate dei dischi di 3 cm di diametro. Trasferite gli scones su una placca da...
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