Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavciun castagne noci e mosto cotto", scopri come si prepara.
...Procedimento Sul piano di lavoro disponete la farina a fontana, al centro mettete lo zucchero diluito in poca acqua tiepida, aggiungete l’olio, un pizzico di sale, impastate e se occorre aggiungete un po’ di acqua tiepida, lavorate a mano il tutto fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo da poter stendere con il matterello o con la macchinetta stendi pasta. Preparate il ripieno in una terrina dove metterete la farina di castagne a grumi, il trito di noci leggermente tostate, il cioccolato fondente a pezzetti e il mosto cotto e con un mestolo di legno lavoratela fino a...
vai alla ricetta completa