Ricetta, ingredienti e consigli per "Caciucco casa Vecere", scopri come si prepara.
...Preparazione Pulite e tagliate a pezzi il pesce e con gli scarti preparate un brodo di pesce. Fate soffriggere nell'olio l'aglio e il peperoncino pestati. Aggiungete il vino e fate evaporare. Unite la polpa di pomodori, dopo 10 minuti di cottura, il pesce e i frutti di mare, aggiustate di sale. Fate cuocere per 15 minuti senza mescolare. Aggiungete il brodo di pesce, se la zuppa รจ troppo densa. Servite accompagnato da fette di pane...
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