Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne alla campagnola", scopri come si prepara.
...Preparazione delle penne alla campagnola Mettere in padella lo scalogno tritato con l'olio extravergine d'oliva e farlo andare per pochi minuti. Tagliare le zucchine a julienne utilizzando solo la parte esterna ed unirle allo scalogno. far andare a fuoco veloce per un paio di minuti senza però farle cucinare troppo. Tritare finemente il prosciutto e lo speck con l'aiuto di un robot da cucina ed unirlo alle zucchine. Mescolare aggiustare di sale e spegnere. Mettere una capiente pentola di acqua salata sul fuoco e portare ad ebollizione, tuffarvi le penne e...
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