Torta dolce di zucca in pasta fillo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta dolce di zucca in pasta fillo", scopri come si prepara.

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Torta dolce di zucca in pasta fillo

Sapori Greci e Mediterranei

Ingredienti
  • cannella
  • garofano
  • mele rosse
  • miele
  • noci
  • olio
  • pangrattato
  • pasta fillo
  • uvetta
  • zucca
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento Eliminate la buccia della zucca, lavatela e grattugiatela, usando la grattugia a fori grandi. Strizzate la zucca, mescolatela con 150 dei 300 g di zucchero e lasciatela riposare per circa 1 ora. Trascorso questo tempo, strizzate di nuovo la zucca per eliminarne il liquido. Unite alla zucca le noci tritate, l' uva passa, il pangrattato, i restanti 150 g di zucchero, la mela rossa, sbucciata e tritata, la cannella e i chiodi di garofano in polvere. Mescolate bene per distribuire uniformemente tutti gli ingredienti. Prendete una teglia da forno, di dimensioni 2030 cm, e...

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Torta dolce di zucca in pasta fillo