Ricetta, ingredienti e consigli per "Facciamoci 4 chiacchiere...o frappe....o cenci!!", scopri come si prepara.
...Procedimento: Se possedete un robot da cucina questa operazione risulterà facile e veloce, altrimenti mettete tutti gli ingredienti secchi in una ciotola , aggiungete l'uovo, il vino e lo strutto e impastate fino ad avere una palla liscia ed omogenea. Io ho messo tutto nella ciotola del robot ed azionato per circa 30 secondi, finché si è formata una palla all'interno. Ho trasferito l'impasto sulla spianatoia, impastato pochissimo e dato la forma di un grosso salame. L'ho avvolto nella pellicola per alimenti e fatto riposare per circa 30 minuti. Trascorso il...
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