Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcini alle mandorle siciliani", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Mettere nel mixer le mandorle insieme allo zucchero e ridurle in farina. In una ciotola, porre la farina ottenuta, aggiungere gli albumi e gli aromi e amalgamare bene simo a quando non si ottiene un impasto liscio. Con l'aiuto di una tasca da pasticciere con beccuccio a stella, su una teglia coperta da carta da forno, creare i pasticcini. Decorare con una mandorla non pelata o una ciliegia candita ciascun pasticcino, oppure con ciò che preferite (zuccherini, mandorle a scaglie, pinoli etc') Infornare per circa 8 minuti a 180°C (forno...
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