Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia di pane morbida", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lavorare tutti gli ingredienti nella planetaria insieme per circa 10 minuti in modo da ottenere un impasto liscio, omogeneo e che si stacca dai bordi. Mettere l'impasto ottenuto in una ciotola coperta a far lievitare per un oretta e mezza. Trascorso il tempo di lievitazione, dividere l'impasto in tre filoncini di uguale dimensione. Dare la forma alla treccia di pane e adagiare su una teglia rivestita di carta forno. Cuocere in forno preriscaldato a 220per 20 minuti circa, tenendo sotto una ciotola con dell'acqua, per favorire l'umidit. ...
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