MANGIA CIO' CHE LEGGI 86: Torta Irlandese di patate ispirata da Usheen di Naike Ror

Ricetta, ingredienti e consigli per "MANGIA CIO' CHE LEGGI 86: Torta Irlandese di patate ispirata da Usheen di Naike Ror", scopri come si prepara.

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MANGIA CIO' CHE LEGGI 86: Torta Irlandese di patate ispirata da Usheen di Naike Ror

Le Ricette di Valentina

Ingredienti
  • brandy
  • burro
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • irish whisky
  • latte
  • noce moscata
  • noci
  • panna fresca
  • patate
  • sale
  • sale fino
  • sherry
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparate la crosta, lavorando tutti gli ingredienti in un robot da cucina. Inizialmente diventer un composto sabbioso ma se continuate a frullare otterrete una palla d'impasto soffice. Lavoratela ancora un po' con le mani, formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola trasparente e ponete in frigorifero a raffreddare per minimo 30 minuti. Nel frattempo lessate le patate dopo averle lavate e forate con una forchetta, mettendole ne microonde e cuocendole per 10/12 minuti a massima potenza. Dipende dalla loro dimensione, dopo 8 minuti controllate con una forchetta il grado di cottura...

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