Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia tramezzino", scopri come si prepara.
...Procedimento Mettere nel boccale lo zucchero o malto, il lievito e 100 g di latte, scaldare 1 min 37° 40 secondi . Aggiungere la farina, il latte restante, il sale e impastare 30 sec vel 5 . Versare il composto in una teglia unta di olio o coperta da carta forno, e lasciare lievitare con una pellicola per 1 ora e mezza . Preriscaldare il forno a 180° , spennellare la focaccia con il latte, e cuocere per circa 30 minuti . Una volta che la focaccia tramezzino si è raffreddata, tagliarla in senso orizzontale, spalmare le salse e farcirla come meglio vi piace. ...
vai alla ricetta completa