Ricetta, ingredienti e consigli per "Fluffosa al Cocco di Monica Zacchia con frosting al formaggio e frutti di bosco", scopri come si prepara.
...Procedimento Setacciate la farina con il bicarbonato, lo zucchero e il lievito e versate in una ciotola. Separate i tuorli dai bianchi e versateli nell'impasto, in cui avrete praticato un buco al centro, amalgamate il tutto e unite poco alla volta il liquido da voi scelto e l'olio. Montate a neve ferma gli albumi con il cremor tartaro almeno per 4 minuti. Incorporateli con delicatezza all'impasto e versate nello stampo imburrato e infarinato. Preriscaldate il forno a 150° statico e infornate per 1 ora e 15'. Non aprite il forno altrimenti rischiate di comprometterne la...
vai alla ricetta completa