Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagnotti", scopri come si prepara.
...Preparazione Scaldare il forno a 170. In una ciotola montare il burro con lo zucchero fino ad avere una massa bianca e spumosa. Unire l'uovo e l'estratto di vaniglia. Aggiungere poco alla volte le farine e mescolare bene. L'impasto deve essere come la pasta frolla, quindi se fosse necessario aggiungere poco alla volta l'olio se il composto risulta secco, mentre se molto umido un pochino di farina di castagne. Con uno spruzzino o con un pennello, inumidire leggermente la teglia del forno, foderarla con carta forno e inumidire anche la carta con un po' d'acqua ( questo...
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