Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle integrali con ricotta cremosa e spinacio|ricetta", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavorate la farina in una planetaria o se preferite anche a mano, con il lievito fatto sciogliere insieme allo zucchero in 100 ml di acqua tiepida. Unite il sale, la margarina morbida e l acqua necessaria per formare un impasto morbido e omogeneo. Una volta uniti tutti gli ingredienti impastate con energia l'impasto su un piano di lavoro, allungandolo e ripiegandolo su se stesso. Formate il panetto e copritelo a campana, per 30'. Rilavorare l'impasto e poi mettetelo a riposare in una ciotola coperto da pellicola trasparente fino al raddoppio. Nel fattempo...
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