Sugo di verdure

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo di verdure", scopri come si prepara.

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Sugo di verdure

Ricettario Vegan

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • fagiolini
  • melanzane
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • polpa di pomodoro
  • prezzemolo
  • sugo
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Soffriggere olio con aglio e prezzemolo. Unire le verdure tagliate al soffritto. Aggiungere il pomodoro. Salare e pepare. In ultimocospargere con il basilico. Questo sugo preparo in grande perchè le verdure del’orto sono in abbondanza. Poi lo congelo e me lo gusto anche nei mesi invernali.E’ un sogo rusti ci sta bene la pasta un pò grossa – tipo...

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Sugo di verdure