Ricetta, ingredienti e consigli per "Rose di patate", scopri come si prepara.
...Procedimento: Tagliate le patate con l’apposito attrezzo in fettine sottilissime! Se non volete impazzire seguendo le istruzioni che si trovano on line, cioè arrotolando i singoli petali, procuratevi degli stampini per muffin di alluminio, ungeteli con olio evo e aggiungete un pò di acqua. Mettete le fettine di patate in un contenitore con acqua salata e lasciate riposare. Poi iniziate a foderare gli stampini partendo dall’esterno verso il centro. Vi risparmierete un sacco di tempo. Poi l’ultimo petalo, quello centrale, arrotolatelo a mano. Mettete in forno per circa 45...
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