Muffins al cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins al cioccolato", scopri come si prepara.

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Muffins al cioccolato

Ricettario Vegan

Ingredienti
  • aceto di mele
  • bicarbonato
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • cocco
  • farina
  • glassa
  • latte di riso
  • olio di semi di girasole
  • sale
  • sciroppo d'acero
  • semi di girasole
  • soia
  • uvetta
  • yogurth
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Per l’impasto ho unito tutti gli ingredienti e con l’impastatrice ho amalgamato bene tutto. Ho riempito i bicchierini per muffin, messi nello stampo per tenere bene la forma e cotti a 200° per circa 20 minuti (verificare la cottura con lo stecchino). Lasciati raffreddare. Per la glassa invece ho sciolto in microonde il cioccolato e frullato con acqua e sciroppo d’acero. Ho guarnito i muffin con la glassa pronta. La guarnizione l’ho fatta con uvetta, semi di girasole, cocco e sciroppo d’acero. Vado a occhio quindi la quantità è facoltativa....

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★★★★☆ 4.36/5 per 3224 voti
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Muffins al cioccolato