Crostatine ai lamponi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine ai lamponi", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crostatine ai lamponi

Ricettario Vegan

Ingredienti
  • agar agar
  • biscotti
  • biscotti secchi
  • cacao
  • cacao amaro
  • farina
  • formaggi
  • lamponi
  • maizena
  • malto
  • mandorle
  • menta
  • olio di mais
  • panna
  • riso
  • sale
  • sciroppo
  • soia
  • succo di limone
  • succo di mirtilli
  • yogurth
Ricetta

...Procedimento: Impastare tutti gli ingredienti per la base e lasciare riposare per 1 ora in frigo l’impasto ottenuto. Imburrare con il burro vegetale gli stampini per crostatine e riempirli spingendo bene l’impasto ai bordi. Cuocere fino a doratura a 250° per circa 15 minuti. Poi sbriciolare i biscotti e mescolarli con sciroppo, mandorle e cacao. Per 3 minuti cuocere il succo di mirtilli con l’agar agar e lo sciroppo di riso. Poi lasciare raffreddare. In un mixer unire gli ingredienti per la crema e frullarli brevemente, giusto per amalgamarli. Il composto così ottenuto...

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Crostatine ai lamponi