Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppette di mirtilli", scopri come si prepara.
...Procedimento: Sbriciolare i biscotti e mescolarli con sciroppo, mandorle e cacao. Per 3 minuti cuocere il succo di mirtilli con agar agar e sciroppo di riso. Poi lasciar raffreddare. In un mixer unire gli ingredienti per la crema e frullarli brevemente, giusto per amalgamarli. Il composto così ottenuto si fa bollire per 3 minuti a bagnomaria, mescolando in continuazione. Lasciate raffreddare. In fondo alle coppette si mettono le briciole, sopra si versa la crema e in ultimo la salsina di mirtilli. Decorate le coppette con mirtilli frescchi. Poi tutto in frigo per 2 ore...
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