Focaccia ai pomodorini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia ai pomodorini", scopri come si prepara.

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Focaccia ai pomodorini

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • farina
  • focaccia
  • lievito di birra
  • olio
  • pomodorini
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...metteteci la focaccia spianata e sistematela bene con le mani in modo da far coprire tutta la teglia dall'impasto. Prendete i pomodorini, lavateli poi tagliateli a metà, quindi metteteli sulla focaccia pigiandoli con le dita per farli entrare un po' dentro l'impasto. Coprite con un panno e mettetela a lievitare per 2 ore in un luogo al riparo dalle correnti d'aria. Passate le 2 ore riprendete la focaccia e irroratela con un bel goccio di olio, poi cospargetela con 2 pizzichi di sale. Cuocetela in forno ventilato preriscaldato a 200° per 30 minuti.  Se volete...

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★★★★☆ 4.49/5 per 3225 voti
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Focaccia ai pomodorini