Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosticini al berbere", scopri come si prepara.
...Preparazione: Preparare una miscela di pane grattugiato e berberè , consiglio di iniziare con un cucchiaio o due e poi eventualmente aumentare la dose. A mio parere , non è poi così piccante, ma dipende molto dal proprio gusto. In un piatto sbattere le uova, aggiustando di sale . Passare gli arrosticini nell'uovo e farli bagnare bene, poi passarli nella miscela di pane grattugiato e berberè. Pressare un pochino con le mani per far aderire bene il pane grattugiato. Appoggiare gli arrosticini in una teglia coperta da carta forno e passare sopra un filo di olio....
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