Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di carciofi", scopri come si prepara.
...Per prima cosa ho pulito i carciofi, eliminando le foglie esterne e tagliandole a spicchi sottili. Le ho messe in una padella con coperchio con un filo d'olio e lo spicchio d'aglio e li ho fatto cuocere a fiamma bassa per 10 minuti. Appena cotte ho aggiunto il prosciutto Ho unito le uova sbattute con il sale,il grana e il pangrattato. Ho fatto cuocere a fuoco basso e coprendo con un coperchio la padella. Dopo 10 minuti ho girato la frittata ed ho continuato la cottura altri 10 minuti. Pubblicato da giovanna pisano a 9:30 PM ...
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