Ciambelline da bar

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelline da bar", scopri come si prepara.

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Ciambelline da bar

Le Cose Belle della Vita

Ingredienti
  • farina 00
  • lievito di birra
  • olio per friggere
  • sale
  • strutto
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...impastato gli ingredienti unendo farina, sale, strutto e per ultimo ho unito lo zucchero, il lievito e l'acqua. Ho formato un panetto elastico che ho fatto lievitare per un ora circa. Ho steso l'impasto e con un coppa-pasta ho ricavato dei cerchi Ho fatto un buco al centro Ho fatto riposare un altra oretta e poi ho fritto in olio caldo avendo cura di rigirare la ciambella per far dorare entrambe le parti. Ho poi passato le ciambelle nello zucchero semolato. Pubblicato da giovanna pisano a 1:35 PM Invia...

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