Brioscione o focaccia ripiena

Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioscione o focaccia ripiena", scopri come si prepara.

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Brioscione o focaccia ripiena

Le Cose Belle della Vita

Ingredienti
  • farina 00
  • focaccia
  • lievito di birra
  • mozzarella
  • olio
  • prosciutto cotto
  • sale
  • sesamo
  • strutto
  • zucchero
Ricetta

...Impastate gli ingredienti e formate un composto liscio ed elastico,abbiate cura di non far andare a contatto il lievito con il sale.Fate lievitare. Con una parte ho fatto le pizzette,con l'altra parte dell'impasto l'ho diviso a sua volta in due ,ne ho stesa una in una tortiera oleata,io ho usato quella per le crostate,ho farcito con prosciutto cotto e mozzarella,ho ricoperto con l'altra met ,ho oleato la superfice della focaccia e infine ho cosparso col sesamo.Infornato a 180 per 20 minuti circa. Pubblicato da giovanna pisano a 6:01 PM ...

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Brioscione o focaccia ripiena