Cheesecake con ricotta e fragole ubriache

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake con ricotta e fragole ubriache", scopri come si prepara.

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Cheesecake con ricotta e fragole ubriache

Le Cose Belle della Vita

Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • fragole
  • lievito
  • prosecco
  • ricotta
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...mettete il proseccoe metteteci dentro le fragole tagliate a fette. Impastate nel frattempo la frolla,unendo gli ingredienti e formando una palla. Foderate una teglia e stendete 3/4 dell'impasto. A questo punto in un'altra ciotola impastate la ricotta con lo zucchero e l'uovo,formando una crema.Mettete la met della crema sulla frolla, aggiungete le fragole sgocciolate e ricoprite con l'altra crema. Con la frolla restante , sbriciolatela sulla crema ed infornate a 160 per 30 minuti circa. Accompagnatela con un bel bicchiere di proseccoe vi ritorner il sorriso :-))))) ...

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★★★★☆ 4.49/5 per 3242 voti
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