Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschette di melanzane", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavate le melanzane e tagliatele a fette spesse di almeno 1 cm. In una padella antiaderente mettete un filo di olio e fate cuocere le melanzane, tagliate e salate Quando le melanzane saranno cotte adagiatele su un piatto Tagliate la mozzarella a fettine e mettetela sopra le fettine di melanzane Tagliate il pomodoro a piccoli spicchi e metteteli sopra la mozzarella Adesso non vi resta che cospargere le vostre bruschette di malenzane con un pizzico di sale un po' di origano e un filo di olio evo ...
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