Ricetta, ingredienti e consigli per "Kranz integrali albicocca e cioccolato", scopri come si prepara.
...Procedimento: Prepariamo la pasta brioche mettendo nella planetaria la farina, lo zucchero, il miele, l'arancia grattugiata ed il burro. Iniziamo ad impastare. Aggiungiamo le uova uno alla volta, impastiamo ed aggiungiamo il latte a filo. Mentre l'impasto è umido aggiungiamo il lievito spezzettato. Alla fine mettiamo il sale. Continuiamo ad impastare fino a quando l'impasto non si stacca dalle pareti, se è troppo morbido aiutiamoci con un pochino di farina. Poniamo l'impasto sul piano di lavoro, lavoriamolo fino a renderlo compatto e sodo, formiamo una palla che...
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