Ricetta, ingredienti e consigli per "Frolla-monoporzione-namelaka-mandorle-lamponi", scopri come si prepara.
...Procedimento: In un pentolino sciogliete il cioccolato bianco e unite, amalgamandola, la crema di mandorle. Portate ad ebollizione il latte insieme al glucosio poi incorporate la gelatina precedentemente ammorbidita in acqua fredda e strizzata. Scioglietela completamente. Versate il latte a filo sul composto di cioccolato e mandorle, amalgamate delicatamente. Aggiungete infine la panna. Fate raffreddare poi coprite con pellicola a contatto e lasciate cristallizzare per 12 ore in frigorifero. Prendete la pasta frolla stendetela e ricavate dei dischi , aiutatevi con un coppa...
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