Ricetta, ingredienti e consigli per "Ventagli di sfoglia", scopri come si prepara.
...preparazione Prendiamo la spianatoia e spolverizziamola con un po' di zucchero, stendiamo la pasta sfoglia, arrivando a un paio di millimetri d'altezza. Mescoliamo insieme i 3 cucchiai di zucchero di canna ed il cucchiaio di cannella in polvere, spargiamo questo composto uniformemente sulla pasta sfoglia stesa. Adesso con il mattarello ripassiamo di nuovo sulla pasta sfoglia in modo di far aderire bene lo zucchero, ripieghiamo la pasta sfoglia a metà, poi ancora a metà fino ad ottenere un rotolo. Tagliamo il rotolo così ottenuto a fette di circa mezzo centimetro di...
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