Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcakes al profumo di agrumi", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per la base: Mescolare la farina con lo zucchero , il lievito e unire le scorze degli agrumi. A parte sbattere le uova( io uso solo i tuorli) con l' olio , lo yogurt e il sale . Amalgamare assieme i due composti, senza mescolare troppo, versare negli stampini da muffin e infornare a 180°C per 20-30 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare. Per la crema : Montate la panna a neve molto ferma. Ponetela nel frigo. Nel frattempo prendete i 2 fogli di colla di pesce e metteteli a bagno in acqua FREDDA per almeno 10 minuti. Lavorate il mascarpone con...
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