Ricetta, ingredienti e consigli per "Bugie ripiene", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettere in una ciotola la farina, le uova, zucchero , il burro , il sale, la scorza grattugiata del limone, il liquore ; lavorate gli ingredienti fino ad amalgamarli, poi trasferite l'impasto su di una spianatoia leggermente infarinata e impastate fino ad ottenere un composto morbido (ma non molle) liscio e compatto. Lasciare riposare l'impasto per qualche minuto e poi stendere l'impasto su un piano di lavoro infarinato formando delle sfoglie non troppo sottili. Tagliare le sfoglie con la rotella dentellata, o con stampini appositi da ravioli, in bei...
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